「作り置き」の記事
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作り置きカレーを鍋のまま冷まさない理由|自動調理鍋ホットクックは予約以外で保温しない
ホットクックの取扱説明書によると、予約調理以外は調理が終わっても自動で保温に切り換わりません。カレーやシチューを内鍋のまま置くと、ウエルシュ菌が増える12〜50℃に長くとどまります。東京都と農林水産省の資料、米国CDCと英国食品基準庁の目安から、作り置きを小分けして冷ます手順と、保温・あたため直しの使い方をまとめました。

Ninja Crispi FN100Jは、容器ごと配膳と保存に使えるガラス容器型ノンフライヤー
Ninja Crispi FN100Jは、耐熱ガラスコンテナで下ごしらえ、加熱、配膳、冷蔵・冷凍保存、温め直しまでつなげるノンフライヤーです。Lサイズ3.8L、290×290×250mm、食器洗い乾燥機対応の範囲、海外版との違い、独立レビューが示す火力と手入れの注意から、少量調理の家に向くかを2026年9月29日時点の公式情報で整理します。

ホットクックか電気圧力鍋か、台所で決める
電気圧力鍋とホットクックの違いを購入前向けに整理。時短、かきまぜ、圧力、予約、置き場所、手入れ、家族構成、公式仕様の型番差、買わない条件、購入導線まで比べ、共働き・一人暮らし・子育て家庭・作り置きで後悔しにくい選び方を公式情報ベースで解説します。
